Paraguay: De la mandioca a la chipa

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De la mandioca a la chipa: una cadena de valor ejemplar

La industria procesadora de mandioca Santa María y la fábrica de chipa Santa María se encuentran instaladas en la comunidad del mismo nombre, en el departamento de Caazapá, Paraguay.

La planta almidonera de mandioca es un emprendimiento del comité de productores de Santa María, que aglutina actualmente a 23 pequeños productores de esta región. 

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Argentina: Grupo hortícola Sauce de Luna

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Pasión por el trabajo de la tierra

El grupo hortícola Sauce de Luna es un buen ejemplo de cómo el crecimiento grupal y personal pueden ir de la mano cuando hay voluntad de trabajo, incorporación de tecnología y asesoramiento técnico y comercial. Ramona Ojeda destila un gran entusiasmo y mucha claridad al referirse a su vida como productora hortícola del grupo que integra y presidente.

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